Rendang kerang

Semalam puasa sunat + puasa ganti then time tengah buat slide, tetiba teringin nak makan rendang kerang. Actually sebelum ni tak pernah cuba buat pun. Selalu kalau masak kerang, menu biasa yang pernah buat adalah rebus, bakar atau buat sambal. Pastu teringat pulak dekat husband yang tengah bekerja. Dia pun puasa jugak jadi rasanya hari ni nak masak yang special la.

Setelah belek-belek resepi kat internet, akhirnya terjumpa satu yang nampak menarik. Resepi ni dari Mat Gebu (www.tiffinbiru.com). Tapi bila baca bahan-bahan untuk buat, ternyata rupanya tak cukup bahan. Nak cancel buat rasa cam tak boleh sebab dah beria-ria bagitau husband nak masak rendang. Jadi petang tu proceed jugak la walaupun bahan tak cukup.Melalui sedikit modifikasi, akhirnya terhasillah rendang kerang yang memang rupanya rendang tetapi rasanya hanya Tuhan yang tahu. Berdebar jugak la bila nak makan. Takut tak sedap je. Alhamdulillah. Nasib baik jadi :) Time berbuka husband cakap dia sebenarnya tak suka sangat makan kerang tapi memandangkan isteri dah masak, jadi rasa la sikit..Agak kecewa bila dengar dia cakap camtu tapi bila nampak dia makan berselera, siap tambah-tambah lagi, rasanya rasa rendang tu boleh buat dia rasa suka pada kerang. hehe